崇信县坚持以人民为中心的发展理念，紧扣“让人民吃得放心”的总目标，遵循“四个最严”和“党政同责”要求，以创建国家食品安全示范城市为主线，抓规范治理、责任落实，聚焦市民群众关心的难点焦点事和“关键小事”，积极探索社会共治新路径，用心、用情、用力守护百姓“舌尖上的安全”。

　　食品安全关系每个人的健康安全，关系千家万户的幸福安康。崇信县积极探索党政高位推动、多方联动工作机制，压紧属地管理责任、企业主体责任，全力推动食品安全“两个责任”落地见效，全县249名包保干部包保市场主体1228户，做到了责任落实无死角、全覆盖。

　　你点我检，回应群众关切，崇信县突出风险监测，构建以县检测中心为主体、7个乡（镇、社区）基层快检室和3个大型超市食用农产品检测室为支撑，流动检测车、快速检测仪为补充的“一主三辅”三级食品安全检验检测体系，以风险较高、群众密切关注的米面油菜蛋奶等为重点品种、农药兽药残留、微生物、重金属等为重点项目，农贸市场、大型商超、小餐饮、小作坊、小食杂店等为重点场所，开展重点产品靶向监督抽检380批次，食品快速检测2334批次。

　　食品安全是“管”出来的。崇信县加快建立科学完善的食品安全治理体系，严把从农田到餐桌的每一道防线，切实把“四个最严”要求落实到监管末梢，以食品生产准入、出厂检验“两个关口”为重点，全面落实食品生产企业关键控制点管理制度，积极实施校园食品安全守护、群体性聚餐、网络订餐、文明餐桌、反食品浪费等“七大”专项整治，引导签订“制止餐饮浪费”承诺352份，探索“监管执法+公众参与+媒体公开”的执法模式，进一步增强食品生产经营者的食品安全主体责任和诚信守法意识。

　　崇信县市场监管局负责人朱明表示，将全面落实“从农田到餐桌”的监管职责，从源头控制食品质量，在终端保障食品安全，扎实推进国家食品安全示范城市创建，持续深化“六进”活动，全力营造食安创建人人关注、人人参与、人人满意的良好氛围。

　　来源：崇信县融媒体中心/戴鹏飞

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