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二十四节气2023——春天的滋味儿
来源:浦东发布 日期:2023-12-31 浏览

春天的滋味儿

  春天,是一年四季的初始,是大自然苏醒的季节。在这美好的时刻,总是有一种蓬勃的气息在空气中弥漫。冬天的漫长渐渐远去,渴望的心情如同荠菜馄饨的汤汁一样激荡着。我喜欢在春天的清晨,用几片鲜嫩的葱花和蛋皮点缀着一碗荠菜馄饨,感受春天的气息。吃一口,香味四溢,仿佛舌尖上绽放的就是春天的美丽花朵。此时,窗外的梅花香气满溢着,似乎在邀请我一同踏上走向春天的旅程。

  

  

元宵节的乐趣

  元宵节虽不是二十四节气之一,却是春节的延续,让人们在繁忙的生活中找到一丝闲暇与乐趣。清晨醒来,母亲做着红豆沙馅的大元宵,虽然不够精致,但却蕴含着一年中最甜蜜的味道。父亲做的兔儿灯虽然简单,但在和小伙伴们的游戏中承受住了无数次的冲撞,见证了我任性奔跑的时光。元宵节的烟花绽放之后,年味便成了过去一年的回忆,而心中却多了一份对新的一年的期待。

  

  

春雨带来的滋味

  雨水是江南春天的代名词,它给大地带来丰沛的水源,同时也为春天的美好散发着独特的气息。江南春天的雨水滋润着山川和大地,晨起并未听到卖杏花的姑娘的歌声,却能在街巷的转角闻到油炸食物的香气。一块儿吃上一份脆皮酥香的萝卜丝饼,咸中带着鲜美的萝卜味道,仿佛雨水滴在舌尖上的滋味。包着边走边吃,烫嘴的感觉却让人欲罢不能,让人急不可待地品味春天的滋味。于是,在江南连绵细雨的春天里,我们轻轻地向前走去。

  

  

惊蛰时节的美味

  惊蛰之后,南方的春笋开始冒出土壤,而腌笃鲜则成了这个时节餐桌上的时令美食。虽然我本人并不是很喜欢咸肉,但在腌笃鲜的搭配中,陈旧和鲜嫩融合得如此完美,带来了最春天的滋味。小时候,夏天的游戏中,我常常会摸到一盆螺蛳,后来才知道,春天的螺蛳最为鲜嫩,可以做成酱爆或是清炒春韭菜,那才是惊蛰时节最美味的享受。或许吃是最能够体现时节的事情,只需要随着节气的变化,便能感受到无尽的美好和快乐。

  

迎接春分的美味

  春分时节,江南四季如诗如画,桃花和白鹭共同谱写着美丽的乐章。这个时节,江南名菜中的松鼠鳜鱼又到了最肥美的时候,师傅的刀工和手艺,在酸甜的调味中恰到好处,无论年轻人还是老年人都能够品味到其独特的魅力。初入社会时,曾去过月楼品尝过一次松鼠鳜鱼,虽然没有完全领略到它的正宗口味,但在以后的品尝中,我渐渐对它产生了赏识之情。吃是一种人间至味,也是一种心情的体现,每一次的品尝都是对美好时光的致敬。

  

享受清明的自在

  清明节在故乡总是给人们带来隆重的氛围,男丁们上坟祭拜,将对逝去亲人的思念和追忆化为行动。而在江南的生活中,我更喜欢这份清清淡淡的自由,告慰祖先后的踏青游戏,沐浴在青山绿水之间的舒适和宽广。清明节的青团子原本是为祭祀而准备的点心,第一次吃到它是在上学的时候,它的颜色如同碧玉一般,甜而不腻,带着蒸煮过程中的温润气息,仿佛咀嚼着春草的味道。我喜欢青团子,大概是因为它的色彩和味道与春天那般恰到好处。在青山绿水之间,我们享受着轻松自在的清明,吃上一口青团子,品味春天的滋味。春天在盼望和期待之中悄然而逝,我们遵循着节气的轮回,追逐着春天的滋味,将喜悦与美好一一凝聚在每一份食物中。这世间的事情,有时会令人忧伤失意,但唯有吃大概是我们对尘世最大的开怀与致敬吧。以上内容为本人原创,版权归“姑苏阿焦”所有,禁止转载和商用。如需转载请注明出处。

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