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有没有分不清元宵和汤圆的朋友
来源:浦东发布 日期:2024-02-26 浏览

  

  今天看到一个视频:媳妇让老公去买汤圆,结果人家买来了元宵,我这就纳闷了,难道元宵不就是汤圆吗?带着好奇与疑问,我查找了一下资料。原来汤圆和元宵傻傻分不清,两者区别可大呢!难道我们一直吃错了吗?小伙伴们知道汤圆和元宵有什么区别吗?每当到了一年一度的元宵节,南方人一般吃汤圆,北方人吃元宵,但不要以为这两种东西是一种食物,它们之间有着很大的不同。

  

  首先是在制作方式方面,包汤圆就像是在包饺子,只要是把馅料包到皮里面,将其搓成丸子的形状就算完成。而制作元宵的过程却要复杂很多。首先要把制作好的馅料切成一个个小方块,再将其倒在糯米粉上,不断的摇晃,让他们自己变成一个个雪白的丸子。所以说两者的馅料方面也有很大的差异,汤圆主要是以花生和芝麻为主,而元宵通常会选择质地比较偏硬的馅料,就比如豆沙。

  

  它们的保存时间也不同,汤圆如果在短时间内没有吃的话,可以放到冰箱当中进行冷藏,时间可以长达几个月。而元宵的含水量特别低,如果放到冰箱里的话,很容易出现干裂的情况,所以元宵都是现包现吃的,不会进行长期储存。

  

  我是北方人,好像一直吃汤圆,不记得是否吃过元宵。最近几年吃的汤圆是三全汤圆,里面成分是黑芝麻。三全汤圆始于1991年,在短短几年时间里便风靡大江南北,好评如潮。三全汤圆已全面进入产业化生产及销售时代,不断丰富自身产品线,集萃全国传统汤圆各大风味,甄选优质食材,精工细作出口味各异、不同粒重的经典汤圆美食,力求让喜食者大饱口福、畅享美味。看完之后,小伙伴们能不能分清楚汤圆和元宵的区别呢?有什么想说的吗?欢迎在下方评论留言哟。

  图片信息来源网络

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