时至清明前后，正是河豚鱼肥美之季，也是河豚鱼毒性最强、食品中毒安全事件的高发期。为保障人民群众的饮食健康和生命安全，切实防范河豚鱼及其他违禁生食水产品的食品安全风险，日前，浦东市场监管局对部分餐饮单位开展有毒有害食品和违禁生食水产品专项突击检查。

　　北蔡市场监管所执法人员重点检查了各餐饮单位持证经营情况、有无经营有毒有害食品及违禁生食水产品行为、食品原料索证索票情况及餐饮具消毒执行情况等；督促指导餐饮单位严格落实食品安全主体责任，严禁生产经营有毒有害食品和违禁生食水产品，提醒餐饮单位禁止加工经营所有品种的野生河豚鱼、禁止经营养殖河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼、禁止加工制作鲜河豚鱼。此外，宣传普及有毒有害食品和违禁生食水产品有关知识，增强食品经营单位诚信经营、守法经营意识。检查结果良好，各餐饮单位用于制售河豚类食品的食材均来源于经农业部备案的养殖企业和河豚鱼源基地，并由具备条件的农产品加工企业加工、销售。

　　下一步，浦东市场监管局加大监督执法力度，发现一起、查处一起，全力保障市民舌尖上的安全。

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